Month: July 2014

Ensopado de inverno!

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Faça um belo ensopado para aquecer essa quinta-feira fria! Beef shin stew with Parmesan dumplings

Ingredientes para o ensopado 1 kg de carne de segunda 1 cebola, finamente picada 1 talo de aipo, finamente picado 2 cenouras, descascadas e picadas 2 dentes de alho, em fatias finas 1 lata de molho de tomate 2 colheres de chá de açúcar 2 colheres de sopa molho de soja 250ml de vinho tinto 2 latas (use a lata de tomate) caldo de carne 1 folha de louro 5 raminhos de tomilho fresco 250g cogumelos portabellini, cortados ao meio sal e pimenta a gosto

Beef shin stew with Parmesan dumplings

para os bolinhos de parmesão 125g de manteiga 250g de farinha 1 colher de chá de fermento em pó ½ xícara de queijo parmesão, ralado leite 100ml ½ colher de chá de sal

Beef shin stew with Parmesan dumplings

instruções Para fazer o cozido, tempere a carne com sal e pimenta e sele em uma panela pesada baseada em um pouco de óleo até dourar dos dois lados. Retire a carne da panela e reserve. Na mesma panela, frite a cebola, aipo e cenouras até ficar macia e perfumada. Adicione o alho e frite por mais 30 segundos. Despeje o tomate picado, tomate, açúcar, vinho e molho de soja e deixe vir para ferver. Acrescente a carne de volta na panela e despeje o caldo de carne, acrescente a folha de louro e o tomilho. Vire o calor para baixo e cubra com uma tampa. Deixe ferver por 2 horas até que a carne fique macia. Adicione os cogumelos e deixe cozinhar por 10 minutos descoberto em seguida, ajuste o tempero a gosto. Para fazer os bolinhos, coloque a manteiga, a farinha, o fermento, o sal e o parmesão na tigela de um processador de alimentos. Pulse até a obter uma farofa áspera. Com o motor em funcionamento, despeje o leite aos poucos até que a mistura vire uma bola. Retire e faça os bolinhos. Coloque os bolinhos em cima do ensopado e cubra com a tampa. Cozinhe durante 10 minutos. (Verifique se o ensopado está fervendo suavemente caso contrário os bolinhos vão desmoronar.) Quando os bolinhos estiverem cozidos completamente, retire a tampa e sirva imediatamente.

Fonte: Simply Delicious

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Charme Despojado

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Já que você não pode vencer o frio, una-se a ele e monte um look super charmosinho com um mix de estampas e texturas.

Complete o visual com a alpargata Curry Cervera!
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Conheça a estufa sustentável criada com bambu e garrafas PET que serve de dormitório para quem cultiva

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Para ajudar a promover hábitos sustentáveis no Vietnã, a 1+1>2 International Architecture Company, um escritório de arquitetura londrino, em parceria com a ONG Action For the City, criou uma estufa com materiais de baixo custo, mais precisamente bambu e mais de 2 mil garrafas PET.

A estrutura mede 6×3,6 metros quadrados e além de reaproveitar os materiais, ainda reutiliza a água da chuva. Mas não se trata apenas de uma estufa – o projeto também foi pensado para tornar-se uma moradia básica para sobreviventes de catástrofes ou possíveis moradores de rua, já que a estrutura possui um dormitório e o espaço pode ser aproveitado para produção de alimentos próprios.

O uso das garrafas PET na construção também ajuda no equilíbrio das temperatura e na iluminação das plantas dentro da estufa, e por serem materiais leves (tanto as garrafas quanto os bambus), são mais fáceis de montar e desmontar para transportar para outro local.

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Fonte: Hypeness

 

 

Look Trench & Alpargata

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Nesse Inverno temos visto uma tendência muito charmosinha que mistura o Trench Coat com sapatos bem casuais como nossas Alpargatas, inspire-se!
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Étnico Total

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O étnico caiu mesmo nas graças da moda. Ele aparecem em saias, vestidos, camisetas, calças e tricots. Para ficar por dentro dessa tendência sem se arriscar demais, invista em acessórios como nossas Alpargatas Étnicas.

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Monte sua própria Prateleira Rústica

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Que tal fazer uma prateleira rústica com materiais recicláveis.  Primeira coisa a fazer é preparar o local de trabalho (ao ar livre, de preferência) com papelão para pintar a madeira madeira sem fazer muita bagunça. Use um pincel ou esponja para corar levemente a madeira, limpando o excesso depois deixando-o secar.

O segundo passo é realmente construir a estrutura da plataforma. Cada pedaço de tubulação é simplesmente rosqueado e requer nenhuma ferramenta. Uma dica é limpar as tubulações antes de começar a construir. Ou você pode pintá-los para criar um visual completamente diferente.

E, finalmente, uma vez que o quadro é construído e as placas são secas você pode colocar cada placa de madeira para as diferentes prateleiras. O toque final é para parafusar-lo na parede, na parte superior de toda a peça para a estabilidade.

Fonte: Akeen Life

 

A cara do Inverno

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Para ficar quentinha nesse Inverno, a Cervera desenvolveu uma alpargata que nos remete ao tricô da vovó. Venha nos visitar e provar nossos calçados!

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